甜蜜米酒的做法

甜蜜米酒的做法

家里那位很喜欢喝米酒，于是我只好学会了做，然后自己做。夏天是做米酒最好的时候，只要一天时间就可以的。你看我昨天做的米酒，今天就已经很甜蜜了，很好吃的。

食材配方

主料：

糯米、500g 、

辅料：

酒曲、适量 、

详细做法步骤

1、糯米淘洗干净后，浸泡两个小时左右。

2、加浸泡好的糯米放入锅中，加适量的水，烧熟。

3、准备酒曲一袋。

4、糯米饭烧熟了，要干一点的好。

5、将糯米饭舀出到盘中，晾凉。

6、晾凉的米饭中加入化开的酒曲。

7、充分搅拌后，放入容器中，压实，中间留孔。

8、盖上盖子，夏天热，就这么放着好了。

9、第二天，出酒了，就可以吃了。