酸甜蜜渍蓝莓山药泥怎么做

酸甜蜜渍蓝莓,山药泥

　　主料：山药适量，蓝莓酱适量，青柠檬3个，蜂蜜150ml，牛奶适量，食盐少许，碎果仁少许，浓酸奶15ml，紫薯汁5ml

蜜汁南瓜山药泥的做法

　　第一次吃山药，是小时候妈妈在市场买来，加了各种干果为我们煲了甜蜜的糖水粥;第二次际遇，便是在水木清华的荷园餐厅，在带皮黄牛肉和鱼香茄子煲上来后，服务员小姐托着上面洒了朱古力针，以山楂片做底的山药泥儿奉上了桌，好友不喜甜食，我一个人把它消灭得干干净净。今天趁着我的柠檬蜜浆复制下.

　　酸甜蜜渍蓝莓山药泥的做法步骤

　　1. 选外表周正的山药，戴厨房手套刷洗干净后去皮，不然山药的粘液会刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍～不想这么麻烦的话，可以洗净山药后直接上锅蒸，蒸熟后去皮简直轻而易举哈～

　　2. 去皮后切长条——方便蒸熟～锅中烧水，将山药条码放在盘中，进行蒸制～约20分钟后就可以出锅啦~

　　3. 将蒸好的山药泥倒入大碗中，用勺子碾压成山药泥，加少许盐(要想甜，加点盐，嘻嘻～)，再淋上适量的牛奶，搅拌均匀～

　　4. 青柠檬切口，连同果粒一起挤入碗中，淋上蜂蜜，制成酸甜酱～

　　5. 把刚才调好的山药泥倒入酸甜浆中，加上提前榨好的紫薯汁15ml,调要匀即可～

　　6. 超市买来的蓝莓酱，很是美味呢，一起拌入吧～

　　7. 取漂亮器皿一个，盛入山药泥适量，淋上浓浓的蓝莓酱，再泼上浓酸奶，自己再随意取些碎果仁点缀一下，就可以美美地享用啦～

　　8. 也可以淋草莓酱哦，味道同样妙不可言～www.cmbaotang.com

　　注：更多食谱请关注甜品点心栏目。