米酒发糕的5步制作方法

　　慈母煲汤网小编为你介绍米酒发糕的5步制作方法

　　主料：米酒120g，面粉300g，清水100g，砂糖30g

　　米酒发糕的5步制作方法：

　　1.上次做好的米酒，我没有全兑了水进去，吃多少兑多少，剩下的刚好很稠，基本全都是米，加进去120g

　　2.然后加水100g，米酒的酒曲发酵比酵母慢多了，我加了温水

　　3.加进去30g砂糖，糖要多加效果才好

　　4.然后是300g面粉，普通粉就行

　　5.随便按一个面包程序，到烘烤之前按下停止键，然后继续放到一边发酵2小时，烘烤40分钟即可!

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