香辣肉末豆腐的做法

香辣肉末豆腐的做法

做这道肉末豆腐，一定要选择嫩豆腐，这样吃起来才会比较香滑。只要煮着个豆腐当餐的米饭一定会一扫光O(∩_∩)O

食材配方

主料：

豆腐、500g 、

辅料：

豆瓣酱、适量泡椒、适量小葱、适量肉末、适量

详细做法步骤

1、食材大集合

2、豆腐切成条状，也可以切成块，根据自己喜好而定

3、油锅烧热放入肉末翻炒

4、放入切碎的泡椒

5、放入豆瓣酱炒出红油

6、放入一小碗水

7、放入豆腐

8、放入少量的盐

9、放入适量的水淀粉

10、放入葱花和鸡精拌匀，再淋上适量的香油即可