巧拌藕片的做法

巧拌藕片的做法

又到了藕收获的季节了，它的药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。

食材配方

主料：

鲜藕、150g 、

辅料：

糖、适量醋、适量盐、适量 、

详细做法步骤

1、将藕洗净去皮，切成薄片。

2、将切好的藕片淖水。

3、将糖和醋按1：1比例调成汁。

4、将焯了水的藕片倒入调好的汁搅拌均匀。

5、将拌好的藕片放入冰箱冷冻20分钟，即可食用。