凉拌野菜的做法

凉拌野菜的做法

这个野菜的学名叫什么我也不太清楚，我们这口语都叫“yijingcai”，具体哪几个字我也没见过。 不过菜很好吃，凉拌做馅都很棒。

食材配方

主料：

野菜、250g 、

辅料：

香油、适量盐、适量蒜末、适量 、

详细做法步骤

1、野菜清洗干净，中间切开

2、把水烧开

3、将野菜放入沸水中

4、菜变成深绿色，变软后捞出控水

5、放入盐、香油、蒜末，拌匀