双色小汤圆的做法

双色小汤圆的做法

关于汤圆，印象中小的时候外婆家的汤圆是经过磨，然后用布隔离，再吸干水分，最后才出来糯米团的。后来长大了，家里做汤圆，就去买糯米粉回来做。现在要吃汤圆，直接都是到

食材配方

主料：

糯米粉、500g 、

辅料：

菠菜、适量白糖、适量葡萄干、少许杨梅干、少许桂花、少许 、

详细做法步骤

1、准备好糯米粉

2、将菠菜洗净，沥干水分之后用榨汁机打出菠菜汁

3、取一半糯米粉，倒入菠菜汁，和成菠菜糯米团

4、将糯米团分成若干个小团，每个小团搓成长条

5、将长条摘成若干粒

6、将每个菠菜汤圆搓圆

7、取另一半糯米粉用清水和成面团

8、用相同的方式搓好原味汤圆

9、锅中煮开水，倒入双色汤圆

10、待汤圆浮上来之后，关火，用漏勺将它们勺出

11、在碗里加入少许葡萄干

12、再加入少许杨梅干

13、加入适量白糖

14、倒入适量的开水

15、撒上少许桂花，就可食用了