青椒鸡翅根的做法

青椒鸡翅根的做法

今天爸爸的下酒菜是这盘青椒鸡翅根。儿子很喜欢吃鸡翅根，爸爸说，那就放点青椒红烧，爸爸下酒，儿子下饭，一举两得。鸡翅根先腌制一下，然后放油，煸出香味，放点水，焖至

食材配方

主料：

鸡翅根、200g青椒、200g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备鸡翅根

2、用盐，料酒，老抽，白糖腌制10分钟

3、青椒洗净，切丝

4、洋葱洗净，切丝

5、热锅冷油

6、放入鸡翅根，煸炒出香味

7、放入生姜

8、放入洋葱

9、放入两碗清水，大火炖开，转小火

10、下入青椒，收汤即可