西红柿青椒炒茄子的做法

西红柿青椒炒茄子的做法

这是一个再普通不过的家常菜，都是应季菜，炒茄子的时候，加点番茄，可以防止茄子变黑，炒出来颜色很好看，无意中把这几样搭配在一起，吃着味道还不错把这个才做给爸爸当下

食材配方

主料：

茄子、200g西红柿、50g青椒、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量味精、适量

详细做法步骤

1、所需原料，茄子，辣椒，西红柿

2、辣椒洗净切块

3、西红柿洗净切块

4、茄子洗净切块

5、锅中放油，放入茄子翻炒2分钟

6、放入西红柿一起翻炒

7、放入青椒

8、翻炒均匀，放入适量的水

9、放入适量的盐

10、放入适量的糖

11、放入适量的味精

12、翻炒到茄子，成熟即可