黑木耳莲子炖鸡的做法

黑木耳莲子炖鸡的做法

前几天整理柜子时，找到了不少的干货，可能还是去年过年时备下的，幸好全部是密封保装的很好的，应该也不会坏。 买了一只鸡，用了半只加点莲子、黑木耳煲了一锅汤，分两次

食材配方

主料：

鸡、500g黑木耳、100g

辅料：

盐、适量生姜、适量料酒、适量莲子、50g红枣、50g 、

详细做法步骤

1、把鸡切成大块

2、然后准备一锅水，倒入鸡

3、点火煮一下，片掉泡沫

4、把鸡取出沥下水

5、锅里加入莲子

6、加入鸡块

7、再加入浸泡过的黑木耳

8、最后加入几颗红枣

9、加入适量的料酒

10、再加入生姜片和适量的清水

11、煲35分钟后加入咸调味即可