花生萝卜炖腊乳鸽的做法

花生萝卜炖腊乳鸽的做法

每年腌制腊味时，老公都会专门为我杀几只乳鸽腌上。想吃的时候，配点喜欢的蔬菜一起炖煮，满屋子飘散着腊味特有的香气，诱人更醉人······

食材配方

主料：

腊乳鸽、1只胡萝卜、140g花生、100g 、

辅料：

青椒、适量盐、适量芝麻油、适量 、

详细做法步骤

1、准备好腊乳鸽、花生、胡萝卜、青椒。

2、萝卜切花片备用。

3、腊鸽洗净，倒入饭煲，加入适量冷水，调至煮饭档，煮开。再调到保温档炖煮20分钟。

4、汤汁浓白，倒入花生，继续炖煮30分钟。

5、花生、乳鸽熟烂，倒入胡萝卜；炖煮20分钟。

6、加入青椒、芝麻油、适量盐调味即可。