苦瓜辣椒炒肉片的做法

苦瓜辣椒炒肉片的做法

苦瓜是夏天的必备菜，降温解暑的功效很好

食材配方

主料：

苦瓜、300g猪肉、50g

辅料：

辣椒、50g葱花、适量酱油、适量豆油、适量盐、适量味精、适量

详细做法步骤

1、将苦瓜去瓤切片

2、猪肉切片

3、辣椒切丝

4、炒锅放油，葱花炝锅，放入肉片和辣椒翻炒

5、然后放入苦瓜翻炒，放入酱油，盐，味精调味即可