馄饨的做法

馄饨的做法

各地的馄饨都不一样啊, 今天来个我们这儿的馄饨 再附一下馄饨的包法,呵呵 注意在捏馄饨的时候,手法要轻,将肉馅从筷子上弄下来就行了, 不要捏面皮,那样下到锅里煮

食材配方

主料：

面粉、200g肉馅、100g鸡蛋、1个 、

辅料：

水、100g紫菜、50g

详细做法步骤

1、面粉200克,水100克揉成团,醒30分钟,用压面机压成最薄的面片

2、再将面片按自己的习惯做成小面片

3、包入肉馅,做成小馄饨

4、紫菜蛋汤做好

5、下入小馄饨

6、成品