鸡翅焖土豆的做法

鸡翅焖土豆的做法

今天这道菜把鸡翅斩块来和土豆一起焖，这样相互吸收了对方的味道，味道非常的鲜美。土豆的营养价值很高，而且还有美容减肥的作用呢！

食材配方

主料：

鸡中翅、350g土豆、2个

辅料：

油、适量盐、适量生姜、适量干辣椒、适量老抽、适量料酒、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、把鸡翅清理干净表皮的毛，用水冲去血水。

2、把鸡翅斩小段用少许的料酒腌制备用。

3、土豆去皮。

4、把土豆切丁后用清水泡着备用。

5、切姜片，备好干辣椒。

6、热油锅把姜和辣椒煸香。

7、加入鸡翅大火爆炒。

8、鸡翅炒到表面发黄时加入土豆翻炒，加入半碗水，盖上盖子小火焖。

9、焖到土豆变软，鸡翅熟的时候，加入一勺白糖。

10、加入适量的老抽调色。

11、最后加入适量的盐翻匀入味即可。