枫糖鲷鱼烧的做法

枫糖鲷鱼烧的做法

跟风买的鲷鱼烧模具，拿出来亮亮相。鲷鱼烧，日本很家常的小点心。

食材配方

主料：

全蛋、1个细砂糖、25g枫糖浆、15g牛奶、150ml低粉、150g泡打粉、6g

辅料：

豆沙馅、适量 、

详细做法步骤

1、材料：全蛋、细砂糖、枫糖浆、牛奶、低粉、泡打粉 馅料：市售豆沙馅。

2、全蛋打散，加入细砂糖拌匀后。

3、加入牛奶和枫糖浆拌匀。

4、加入过筛的粉类拌匀。

5、将鲷鱼烧的模具烧热，涂少许色拉油。

6、舀入适量面糊，放入馅料，再补上一点面糊盖住。

7、7、盖上模子，注意翻面，用中小火烧至上色即可(大概2-3分钟左右)。