香菇酱烧凤爪的做法

香菇酱烧凤爪的做法

香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六

食材配方

主料：

鸡爪、350g 、

辅料：

香菇酱、30g盐、适量葱、10g姜、5g蒜、5g酱油、10ml美极鲜、5ml白砂糖、5g清水、适量花生油、25ml

详细做法步骤

1、鸡爪洗净控水备用。

2、热锅下油，放入鸡爪炒香。

3、放入葱姜蒜炒出香味。

4、放入酱油，美极鲜炒出香味

5、再加入香菇酱。

6、翻炒出香味。

7、加入清水、白砂糖、美极鲜炒匀烧开。

8、盖盖转小火将汤汁基本靠上关火即可。