香菇酱的做法

香菇酱的做法

一次朋友送给一瓶香菇酱，吃过以后念念不忘，幸好咱擅长动手，时不时自己做来解解馋！

食材配方

主料：

香菇、8朵黄豆酱、3勺

辅料：

油、适量绵白糖、10g洋葱、适量 、

详细做法步骤

1、香菇、洋葱切丁。

2、黄豆酱加水、白糖调匀。

3、锅内放少许油，放香菇丁小火煸炒。

4、炒至香菇丁变软，盛出备用。

5、锅内放少许油，放辣椒粉炒香。（不喜欢吃辣的这步可以省略）

6、放入洋葱翻炒。

7、倒入调好的酱汁，大火烧开，小火熬制。

8、加入香菇丁，继续小火熬，中间一直翻动，防止粘锅。

9、熬制粘稠即可。