五香卤鸡肝的做法

五香卤鸡肝的做法

早上在早市上看到有生的鸡肝卖，而且也挺新鲜，就买了一斤，才3块钱一斤，特别便宜，中医说肝主目，这几天眼睛有点不舒服，老是觉得涩涩的，发干，所以买了点鸡肝，自己来

食材配方

主料：

鸡肝、500g 、

辅料：

花椒、适量八角、适量桂皮、适量老抽、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、生的鸡肝一斤

2、用水泡一下

3、调料备好

4、把鸡肝和调料放入锅中加水煮

5、快熟时倒入老抽着色

6、鸡肝卤好了