美食杰

牛肉蕃茄酱的做法
这是一款百搭的酱。可抹土司,可拌面条,可拌干饭,还可以直接当家常小菜。最最重要的是我要拿它做几款披萨。牛肉蕃茄酱,不像外面买的那种顺滑。自己做的酱底,口感丰富,
食材配方
主料:
蕃茄、300g 、辅料:
黄油、适量盐、适量沙司、适量牛肉、适量芹菜、适量白糖、适量详细做法步骤

1、备牛肉,芹菜,蕃茄。

2、汤锅加水,下蕃茄烫去茄皮,出锅切丁备用。

3、锅加炉,下黄油片,转小火煎至油化。

4、将切好的蕃茄下锅。

5、加白糖,加至蕃茄出水。

6、加入适量沙司提味增色。

7、加入适量细盐调味。

8、最后转小火加入牛肉丁及芹菜丁。

9、煮至牛肉丁熟透即可关火。

10、牛肉蕃茄酱完成。