腊肠豆芽烩粉丝的做法

腊肠豆芽烩粉丝的做法

喜欢粉丝的味道，可以当饭也可以当菜，选择很多材料一起来烩，一定会吃的过瘾又满足。

食材配方

主料：

豆芽、200g腊肠、100g粉丝、100g红柿子椒、50g

辅料：

油、适量盐、2g干红椒、20g八角、3g大葱、2g 、

详细做法步骤

1、将豆芽浸泡一会，清水洗净。

2、粉丝用温水浸泡半个小时以上。

3、腊肠切成片。

4、红椒和大葱切成段。

5、锅里放油，加两个干红辣椒和三个八角小火煸炒。

6、加入腊肠煸炒出油。

7、加入豆芽煸炒至变软。

8、加入粉丝，改小火煸炒

9、粉丝炒散后加红椒翻炒两下。

10、兑半碗水，调入盐，小火焖五分钟即可。