藕盒烩白菜的做法

藕盒烩白菜的做法

1、莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2、藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋

食材配方

主料：

西红柿、100g白菜、300g菠菜梗、100g藕盒、3个

辅料：

花生油、25ml盐、4g白糖、适量葱、适量姜、适量蒜、适量味精、1g香油、5ml

详细做法步骤

1、锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒出香味。

2、西红柿洗净，切成滚刀块放入锅中翻炒。

3、白菜洗净，切开过热水焯一下放入锅中翻炒。

4、放入白糖、盐翻炒。

5、放入菠菜梗翻炒。

6、每个藕盒从中间切开。

7、放入锅中翻炒均匀。

8、放入味精、香油调味即可。