美食杰

鸡丁烩青椒的做法
本来想学胖胖亲做个宫保鸡丁,可是做出来竟然完全两回事,干脆连名字也修改了算!
食材配方
主料:
鸡肉、200g青椒、100g辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量欠粉、适量白糖、适量蛋清、适量醋、适量酱油、适量蒜苗、适量 、详细做法步骤

1、鸡肉洗干净

2、食材切好备用

3、加入蛋清、淀粉、盐

4、拌匀后腌制20分钟

5、青椒下锅翻炒

6、片刻后把蒜苗放入锅内同煮

7、锅里放油,放入肉丁滑炒一下

8、翻炒一会

9、最后再放入炒好的青椒回锅

10、加入欠汁

11、翻炒片刻,浓汁收了即可