腌香椿芽的做法

腌香椿芽的做法

腌制香椿芽是我们这当地的一道家常做法，一到春上家家都会腌制一些，用来炒鸡蛋，特别是盛夏吃凉面时放上一点那是非常的香的，可是我每次都腌制不好，放上点时间就坏了，很

食材配方

主料：

香椿芽、400g 、

辅料：

盐、适量 、

详细做法步骤

1、这就是买来的香椿芽，洗好后沥干水。

2、当没有水了就开始取一小部分加入盐

3、然后揉吧，看到茎软了就再加一些香椿再加盐再揉。

4、这就是都揉好的样子

5、放置几个小时 再揉楺就是这个样子

6、然后放到一个干净的盆中。放到阴凉地方一周后就可以吃了。