爆炒油麦菜的做法

爆炒油麦菜的做法

油麦菜色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的

食材配方

主料：

油麦菜、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量五花肉、50g葱、适量蒜、适量酱油、适量糖、适量醋、适量

详细做法步骤

1、准备500克的油麦菜。

2、洗干净切成小段。

3、五花肉切片，切葱花、蒜片。

4、在锅里倒一勺油。

5、放入五花肉、葱花、蒜片。

6、加半勺糖。

7、加少许酱油。

8、加一点点醋。

9、倒入油麦菜。

10、加一勺盐。

11、大火翻炒两分钟即可。