菠萝排骨的做法

菠萝排骨的做法

春天下菠萝的时候，我总是想买来吃，我家的那小子他不吃，也不让我买，经常强硬买来，用来做鸡翅，他却吃的很香，我想用来做排骨，味道也会很好的。

食材配方

主料：

排骨、600g菠萝、300g

辅料：

油、适量盐、适量花椒、适量八角、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、菠萝去皮切块。

2、氽好的排骨盛出备用。

3、锅中烧水氽一下排骨。

4、准备好葱、姜、花椒、八角。

5、另起一锅，油热后放葱姜、八角、花椒爆锅。

6、放排骨翻炒。

7、加适量的水中火炖。

8、汤汁收的差不多时加菠萝块，加适量的盐调味。