红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪，口味不错。

食材配方

主料：

鸡爪、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量醋、适量酱油、适量葱、适量姜、适量八角、适量

详细做法步骤

1、买来的鸡爪，洗干净。

2、在锅里放一锅水，加两勺盐煮。

3、加姜片和八角。

4、煮10分钟左右。

5、捞出备用。

6、在碗中加糖、醋、盐、酱油、葱花，调好汁备用。

7、在锅中放少许油。

8、放入煮好的鸡爪。

9、倒入汁料。

10、加一碗水。

11、翻炒几下，把鸡爪都沾上汁料。

12、盖锅盖，闷3分钟。

13、开盖，大火收汁，两分钟后出锅。