红烧素鸡的做法

红烧素鸡的做法

素鸡属于豆制品，但是比豆腐要有嚼劲，做成红烧的十分好吃

食材配方

主料：

素鸡、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量糖、适量茴香、适量 、

详细做法步骤

1、将素鸡卷切成块洗净备用

2、煎锅里放油烧至7成热

3、将素鸡放入锅里两面翻煎

4、煎至金黄色即可，盛出放入炒锅

5、放入酱油，盐、糖、姜、茴香和水，大火烧开，换文火慢炖15分钟

6、汤汁收至一半，就可以关火了

7、出锅装盘了