红烧鸡胗的做法

红烧鸡胗的做法

我特别爱吃鸡胗,炒着拌着,我都爱吃.虽然麻烦,可是仍然喜欢做.馋人勤快啊.今天做红烧鸡胗.

食材配方

主料：

鸡胗、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量花椒、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、锅里烧水后,煮一下鸡胗,把鸡胗煮熟.

2、然后用清水冲洗干净,泡着待用.

3、另起一锅,放油,油热后放葱姜爆锅.

4、再加花椒爆锅,加少量味极鲜,加适量水.

5、放进煮过的鸡胗,加适量盐后开始炖.

6、汤汁收尽后放味精提味,翻匀后盛盘.