家常红烧黄花鱼的做法

家常红烧黄花鱼的做法

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人

食材配方

主料：

黄花鱼、500g 、

辅料：

花生油、25ml盐、1g葱、10g姜、5g蒜、适量料酒、15ml酱油、20ml白糖、20g香菜、适量胡椒粉、2g味精、2g 、

详细做法步骤

1、将黄花鱼从冰箱取出自然化冻。

2、去掉鱼鳞和内脏，打上花刀。

3、锅里放油，六成热放入黄花鱼。

4、煎到两面金黄色即可。

5、放入葱、姜、蒜煸炒。

6、倒入料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉和适量水。

7、放入香菜、味精调味即可。