姜丝烧翅中的做法

姜丝烧翅中的做法

这款姜丝烧翅中味道清淡不腻，翅中肉质鲜嫩，老少喜爱，制作也简单，不耗费时间，营养价值丰富，适合上班一族制作和食用。

食材配方

主料：

翅中、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量老抽、适量料酒、适量花椒、10g姜、20g 、

详细做法步骤

1、翅中泡在水中泡净血水。

2、锅内坐水烧开，下翅中淖。

3、淖好的翅中捞出控水。

4、姜去皮切丝，花椒。

5、起油锅下姜丝花椒。

6、翻炒出香味。

7、下翅中翻炒均匀。

8、加料酒、生抽、老抽、盐翻炒入味。

9、加适量的水烧开。

10、开锅后盖锅盖，转小火炖15分钟。

11、收干汤汁即可。