干煸豆卷的做法

干煸豆卷的做法

我们这儿的豆卷也叫素豆腐，我们一般喜欢炖肉吃或是素炒来吃，干煸就是常吃的一种方法，不用加水，用油煸香即可配上青椒一起炒,那味道更是不错.

食材配方

主料：

豆卷、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量青椒、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、青椒洗净切块备用

2、豆卷切成小片入盘备用

3、油锅先爆炒蒜片再入青椒片翻炒

4、炒出香味后倒入豆卷

5、翻炒,洒入盐和酱油入味

6、炒熟即可入盘上桌