葱烧肘子肉的做法

葱烧肘子肉的做法

肘子也称前蹄膀。其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，烧制出来味道极好。

食材配方

主料：

肘子肉、250g 、

辅料：

葱、适量姜、适量油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、备好材料葱、姜、葱、肘子肉。

2、油热了后，加入葱、姜，超出味来。

3、倒入肘子肉翻炒，注意不要糊锅

4、炒制出香味即可装盘，味道好极了！