酱爆圆白菜的做法

酱爆圆白菜的做法

酱爆圆白菜：是咸甜口，简单易学。 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出大白菜。

食材配方

主料：

圆白菜、300g木耳、50g

辅料：

油、适量盐、适量面酱、适量酱油、适量白糖、适量味精、适量葱姜、适量 、

详细做法步骤

1、原材料：圆白菜、木耳。将木耳泡发好，用开水焯一下，圆白菜切3公分块备用。

2、点火锅里放入油，油热加入葱姜爆香。

3、放入圆白菜翻炒。

4、再放入已经焯好水的木耳煸炒，调味，放入面酱（面酱已经过油的）、酱油、白糖，翻炒到圆白菜有一点塌，放入味精出锅。

5、酱爆圆白菜就做好了。