怎样在家自制圆白菜猪肉馅锅贴

圆白菜，猪肉馅，锅贴

主料饺子皮 (210克) 圆白菜 (80克) 猪肉末 (115克)

调料葱花 (适量) 料酒 (适量) 生抽 (适量) 盐 (适量) 鸡精 (适量) 厨具平底锅

　　材料：饺子皮、圆白菜(已清洗切碎)、猪肉末、葱花

　　将已清洗切碎的圆白菜和猪肉末放入大碗中，搁入适量的葱花。

　　随后，加适量的料酒。

　　加适量的生抽。

　　加适量的盐。

　　加适量的鸡精。

　　调味拌匀成馅料。

　　接着，取饺子皮放上馅料。

　　包好。

　　全部包好的饺子。

　　然后，取平底锅加入适量的油。

　　放入包好的饺子开火，用中火煎4——5分钟。

　　最后，加适量的清水。

　　盖上盖焖煮至水分收干。

　　撒上葱花，即成。