虾米圆白菜粥

虾米圆白菜粥

材料：大米100克，圆白菜、小虾米各20克

调料：盐3克，味精2克，姜丝、胡椒粉各适量

虾米圆白菜粥的做法

1、大米洗净，放入清水中浸泡；圆白菜洗净切细丝；小虾米洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入大米，煮至五成熟。

3、放入小虾米、姜丝煮至粥将成，放入圆白菜稍煮，加盐、味精、胡椒粉调匀即成。

营养功效：虾米营养丰富；圆白菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A等成分，可增进食欲、促进消化、预防便秘。此粥可缓解便秘的症状。

煲粥特别提示：放少许葱花，此粥更香。