令汤渣更美味--酱爆猪肚的做法

令汤渣更美味--酱爆猪肚的做法

怎样使煲汤后的汤渣更加美味，这或许是个好方法。

食材配方

主料：

熟猪肚、1个 、

辅料：

葱花、适量姜、两片油、适量酱油、适量蒜、1粒 、

详细做法步骤

1、把煲汤后的猪肚捞起，晾干。

2、把熟猪肚切片。

3、用碟子装好备用。

4、把油放到锅内加热，然后放入姜、葱头、蒜爆炒一会。

5、倒入备用的猪肚，并用铲翻动猪肚。

6、大约炒1分钟左右，加入酱油及葱花便能上碟。