酱烧鸡脯肉的做法

酱烧鸡脯肉的做法

老妈最爱吃的下饭菜，做法简单，不妨一试~

食材配方

主料：

鸡胸、350g青椒、3个葱头、1个 、

辅料：

豆瓣酱、1汤匙盐、1小勺生抽、1小勺淀粉、1勺料酒、1.5汤匙花椒、1小勺香油、1小勺 、

详细做法步骤

1、鸡胸切5cm厚的大片，放入料酒和淀粉抓匀。青椒洋葱切块备用。

2、炒锅内多放些油，7成热时，放入鸡胸滑散，等鸡肉变白即可盛出备用。

3、利用盛出鸡肉后锅内的余油，放入花椒粒和豆瓣酱炒香，然后放入洋葱，炒的有些透明后，放入青椒和鸡肉，撒入盐盖上锅盖，闷烧几分钟即可。

4、临出锅淋入香油就可以装盘上桌啦~