香辣土豆片的做法

香辣土豆片的做法

又一送饭菜，在夏季吃上一份这样带着些许辣味的土豆片，既感觉清爽又很开胃，土豆具有很高的营养价值和药用价值，是抗衰老的食物，想留住青春的MM不要放过哦~

食材配方

主料：

土豆、600g朝天椒、4个

辅料：

油、适量盐、适量白砂糖、1勺味极鲜、1勺蒜片、少量 、

详细做法步骤

1、土豆先把表皮洗干净。

2、然后削去皮，切成稍厚点的片。

3、放在清水下冲洗掉表面的淀粉质。

4、蒜子切片，小红辣椒切成小粒备用。

5、热锅凉油，把蒜片放入煸炒出香味。

6、跟着把土豆片放入一起翻炒。

7、放入适量的盐调味。

8、放入适量的糖提味。

9、跟着把洋葱放入一起翻炒。

10、此时可以把小辣椒也放入一起炒制。

11、如果感觉色泽不够的话，可以放少许的味极鲜提味增色。

12、大火翻炒至熟。

13、盛出碗中，上桌开吃吧。