西红柿炒鸡蛋 的做法

西红柿炒鸡蛋 的做法

此菜口感甚好，红黄相间，鲜香酸甜。营养丰富，常吃具有滋补、美容功效

食材配方

主料：

鸡蛋、2个西红柿、2个

辅料：

葱、3克盐、3克鸡精、5克姜、3克蒜、3克 、

详细做法步骤

1、把准备好的西红柿洗净，切好。鸡蛋打好。准备

2、先将锅内倒入油，把打好的蛋液倒入锅内，蛋膨胀后用锅铲炒散，盛出准备

3、把西红柿放入锅内，加葱姜蒜翻炒几下。

4、待茄汁都炒出来后，加入我们刚刚炒好的鸡蛋，加盐，鸡精翻炒一分钟即可。