香椿拌豆腐的做法

香椿拌豆腐的做法

香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。所以在春天的时候我们不妨多吃一些香椿，香椿的吃法很多，可以做凉拌菜的佐料，也可以炒着吃，或者

食材配方

主料：

香椿芽、50g北豆腐、150g

辅料：

香油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备好原料。

2、锅中烧水，放入香椿芽绰烫一下，捞出备用。

3、北豆腐切丁。

4、烫好的香椿芽切碎。

5、切好的香椿放在豆腐丁上。

6、撒上盐。

7、淋上香油。

8、混合均匀即可食用。