葱油金针菇的做法

葱油金针菇的做法

很喜欢吃金针菇，也很喜欢那种酸酸甜甜的味道，但是现在吃凉拌又有点凉，炒着吃又不喜欢，于是加了点热乎乎的葱油，吃起来不凉也有 那种凉拌的味道

食材配方

主料：

金针菇、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量小葱、几根 、

详细做法步骤

1、金针菇洗净，切去后面的一段，然后撕开

2、小葱却断

3、锅里水开

4、金针菇灼水

5、这时候调酱汁：醋、盐、糖、鸡精拌匀

6、葱花放入碗中

7、锅里准备两勺油，高温加热

8、金针菇煮开

9、沥干水捞出

10、油锅热油加热倒入葱花

11、小葱碗里会噼里啪啦，呵呵

12、然后将葱油倒入捞出的金针菇，即可