葱香肉丝薄饼的做法

葱香肉丝薄饼的做法

昨晚吃饭的时候，LG提要求了，说以后适周六如果在家吃饭的话，可不可以做些其他主食类的东东来吃，尽量不吃米饭，改善一下口味，想想也行，家里煲完汤后，总是会剩下一些

食材配方

主料：

面粉、250g熟瘦肉丝、100g

辅料：

盐、适量五香粉、少许鸡蛋、1只小葱、50g

详细做法步骤

1、把面粉放入盆中。

2、把3分之一的面用开水烫一下，然后打入鸡蛋，放入瘦肉丝。

3、加入小葱花，加入清水。

4、和成光滑的面团，然后饧20分钟。

5、接着把面团分成大小等份的小剂子。

6、然后在面剂上面洒上干粉，再刷上一层食用油，起到隔离的作用。

7、然后把两个面剂子面对面地对叠在一起，接着用擀面杖擀成一张大饼。

8、电饼铛预热后，放入大饼开始烙制。

9、两面烙熟后，然后轻轻地揭开，立刀就分开两张饼了。这就可以喽。