葱花鸡蛋薄饼的做法

葱花鸡蛋薄饼的做法

今天做这个菜，很受儿子欢迎，我在煎的时候他就直接装碗里吃了。后来他把碗放在自行车篮子里，因为是刚学的，刚好那路不平，车倒了，还把他的蛋饼也弄丢了，看着脏兮兮的饼

食材配方

主料：

鸡蛋、2个 、

辅料：

葱花、适量盐、适量油、适量鸡精、适量红薯粉、2小勺 、

详细做法步骤

1、把红薯粉放碗里，用水稀释，一定要拌均匀。

2、再把鸡蛋打下去，加盐加鸡精，拌均匀。

3、鸡蛋拌均匀后，加入葱花拌均匀。备用

4、在锅中加入少许的油，装一大勺拌好的鸡蛋桨，倒入锅中，抹平，做成薄饼。

5、定型后，翻过来另一面，两面都煎金黄就可以了 。

6、这就是煎好的薄饼了。