咖喱大虾的做法

咖喱大虾的做法

香浓的咖喱和新鲜的大虾，组成了一道让人欲罢不能的超级美味，咖喱的辛辣与大虾的鲜甜最大的融合在一起，实在是再好不过。

食材配方

主料：

基围虾、250g 、

辅料：

黄油、适量椰粉、60g泰国黄咖喱、2勺土豆泥、适量蒜泥、适量洋葱泥、适量红辣椒、适量青辣椒、适量

详细做法步骤

1、辣椒切快，洋葱切块

2、过油水里一煮，备用

3、土豆蒸好

4、土豆泥备用

5、虾减须和脚

6、去虾线

7、拉掉虾线

8、虾清洗好，列干水备用

9、椰粉，黄咖喱

10、牛奶，椰粉，黄咖喱，水，土豆泥放入锅内熬煮

11、洋葱泥，蒜泥切好备用

12、黄油化开炒蒜泥，洋葱泥

13、放入大虾翻炒

14、虾变红后放入熬好的咖喱

15、咖喱开以后，2分钟关火出锅

16、摆盘

17、上咖喱，洋葱，辣椒装饰