煎孜然老豆腐的做法

煎孜然老豆腐的做法

喜欢孜然的人一定会喜欢这道菜，豆腐配上孜然味道更好，分别可以品尝到豆腐与孜然的香味。

食材配方

主料：

老豆腐、3块 、

辅料：

孜然、适量白菜、适量姜丝、适量 、

详细做法步骤

1、烧热锅倒入少许橄榄油把切成薄片的老豆腐放入中火煎。

2、需把两边煎至金黄色放入姜丝煎出香味。

3、再把白菜帮子倒入一起大火炒均匀。

4、然后再放叶子一起翻炒。

5、放少许盐与白糖鸡精。

6、最后放入孜然只需搅拌均匀即可熄火上碟。