湘味小炒腊肠

湘味小炒腊肠的做法

我喜欢吃广味肠甜咸的味道，广味肠的味道与湖南本土的香肠是完全不一样的，配上鲜辣的辣椒，香味四溢。

食材配方

主料：

腊肠、300克尖椒、100克

辅料：

生抽、1勺食盐、5克鸡精、半勺蒜、半头

详细做法步骤

1、做法步骤图腊肠洗净备用

2、做法步骤图辣椒斜刀切段，腊肠斜刀切成小片片

3、做法步骤图油锅热后，倒入腊肠，要一直翻炒，炒至表皮略起皮

4、做法步骤图倒入切好的青椒一起翻炒

5、做法步骤图放入少许盐、鸡精、生抽翻炒后出锅