酒酿鸡蛋汤的做法

食 材

　　红枣、枸杞、黄芪、当归、鸡蛋、酒酿(醪糟)、水

做 法

　　1.把红枣、枸杞、黄芪、当归放入锅中，加水煮15分钟，捞出食材，留汤汁备用。

　　2.用开水烫碗后，碗里打入鸡蛋并打散，趁热倒入煮好的汤汁，冲成鸡蛋茶。

　　3.加入一勺酒酿(醪糟)，搅拌均匀，即可饮用。