美食杰
谁不能吃酒酿蛋？
1、高血糖：葡萄酒由糯米制成，煮鸡蛋会加入红糖，所以糖含量相对较高，食用后会增加体内血糖值，对于一些高血糖会引起剧烈的血糖波动，不利于疾病的恢复，建议最好不要吃。
2.酒精过敏:酒是糯米发酵后制成的，含有一定量的酒精，不建议一些对酒精过敏的人食用，以免食用后出现身体不适。
酿酒蛋不能和什么东西一起吃
1、西红柿
吃葡萄酒时不能吃西红柿，因为西红柿含有单宁酸，同时吃葡萄酒会在胃中形成不易消化的物质，导致肠梗阻。
2、海鲜
饮酒时不要吃海鲜，因为海鲜含有大量嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精具有促进血液循环的作用，会增加患痛风的几率。
3、柿子
不要吃柿子，因为酒精会刺激胃肠蠕动，并与柿子中的单宁酸反应产生柿子石，导致肠梗阻。
4、茶
喝酒的时候不能喝茶，因为酒精在人体内转化为乙醛，然后需要很长时间才能转化为乙酸，然后通过肾脏排出体外。茶中所含的茶碱具有利尿作用。饮酒后立即喝茶。乙醛会进入肾脏，对肾脏造成极大的刺激。同时，酒精和茶可以刺激心血管系统，饮酒会给心脏带来负担。
酒酿蛋下奶的缺点
1、引起上火
葡萄酒鸡蛋味道甜而温暖。如果孕妇吃太多的葡萄酒鸡蛋牛奶，可能会加重体内的干热，导致喉咙痛、口干等火灾反应。
2、影响宝宝
如果酿造鸡蛋的酒精含量相对较高，产妇摄入过多的酒精后，会通过牛奶传递给婴儿，从而影响婴儿的正常生长发育，所以在给产妇吃酿造鸡蛋时必须了解其质量，选择低酒精浓度的酿造鸡蛋。
3、影响睡眠
如果酿造鸡蛋的酒精浓度相对较高或母亲吃得太多，可能会引起神经兴奋，从而影响正常睡眠或昏昏欲睡。
