西瓜皮红枣解暑汤的做法

上周刚刚入伏，一年中最热的时间就这样来到了。

消暑最好的水果莫过于西瓜，不过西瓜吃完，瓜皮可不要扔掉，我们变废为宝，用瓜皮做汤，不但可以清热解毒，还有美容养颜的功效呢。

瓜皮汤因其配料不同，可以制做成各种口味的汤品，如西瓜皮鸡蛋番茄汤、西瓜皮绿豆汤、西瓜皮荷叶海蜇汤、三皮汤（西瓜、冬瓜、丝瓜）、瓜皮果仁汤等等，今天，先用西瓜皮、红枣共同煎一个解暑汤，每日坚持饮用，不但清热解暑，还可以起到温胃健脾的作用。

西瓜皮红枣解暑汤

原料：西瓜皮100克、大红枣10枚、清水1000克

西瓜皮红枣解暑汤的做法

1、西瓜皮去红瓤和外部的青衣，清水洗净；

2、将瓜皮切条放入锅中，红枣洗净干净后也一同放入；

3、加水，用电压力锅调5分钟即可（一般的锅也行，但时间要相应长一些）。

红枣怎样吃最健康？

红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。