木耳海带肉片汤的做法

木耳海带肉片汤

材料：鲜海带180克，鲜木耳、猪肉各100克，青椒丝、红椒丝各适量

调料：盐适量

木耳海带肉片汤的做法

1．鲜木耳洗净切丝，鲜海带切丝。

2．猪肉切成薄片，鲜海带丝和鲜木耳丝焯熟。

3．锅内入清水，加鲜海带丝、鲜木耳丝、肉丝和适量青椒丝、红椒丝，烧开用盐调味即可。

营养功效：海带含有丰富的碘，可以调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

煲汤小贴士：吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果。

海带的营养价值

海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品